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Excelente base de un Coupage de Macabeo y Parellada. Particular buque insignia de esta bodega, agraciado con el sol y el clima extremeño.
Bodega: BODEGAS VIA DE LA PLATA
Variedad: 100% Chardonnay
Crianza: 12 meses
Azúcar: 11 g/l
Grado de alcohol: 11,5 % vol
Temperatura: 5ºC - 7ºC
Presentación: Caja 6 botellas de 0,75l
Maridaje: Mariscos o pescados blancos.
Cata: Magnifico cava, muy intenso, que sorprende a propios y extraños. Con un abanico de aromas de frutos secos, toffe, lichis muy potentes, amable y amplio en paladar. Con una burbuja muy bien integrada, que lo hace agradable a cualquier hora del día. Con un paso en boca muy fino y redondo, que incita a seguir.