PAIVA CRIANZA 2019 (Caja 6 Botellas)

PAIVA CRIANZA 2019 (Caja 6 Botellas)

BODEGAS MARTINEZ PAYVA

Un vino potente, con cuerpo, afrutado sus aromas a mermeladas de frutas, especias y vainillas lo hacen ser un vino goloso y atractivo al paladar. Un vino fresco y equilibrado. Vino tinto con DO Ribera del Guadiana de la vendimia de 2019 y con 14º de grado alcohólico.

Disponible
32,67 €
Impuestos incluidos

 

VARIEDAD

Tempranillo.

VIÑEDO Y SUELO

Las uvas proceden de viñedos propios plantados hace más de 20 años sobre suelo arcilloso y en marco real.

RECOLECCIÓN Y ELABORACIÓN

La vendimia se realiza cuando los taninos alcanzan su madurez total. La fermentación se hace bajo temperatura controlada, experimentado continuos y cortos remontados. El encubado se mantiene mientras el hollejo continúa cediendo taninos nobles, realizándose un sangrado leve. A continuación, el vino reposa dos días para un trasiego a una combinación de barricas de roble francés, americano y húngaro, donde permanece 10 meses, tras lo cual reposa en botella al menos otros 6 meses.

NOTAS DE CATA

De color rojo picota con matices violetas, en nariz presenta aromas a minerales balsámicos, seguidos de frutas, frutos secos y chocolate. Los aromas se experimentan también en su boca profunda y elegante, junto a sus dulces taninos.

MARIDAJE

Recomendado para tomar con carnes rojas y patés.

RP-00254
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