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PENTATEUCO ABAXIAL
72,60 €
Impuestos incluidos
Con Abaxial se apuesta por lo diferente, se trata de un vino blanco. Un "Blanc de Noir" hecho con garnacha tinta. No deja indiferente.
ABAXIAL significa “en el lado opuesto, lo que se encuentra más alejado, externo o mirando hacia
fuera del eje de un órgano u organismo. En botánica se considera que la cara abaxial de la hoja es
el envés”. Por ello lo usamos para explicar por qué hacemos un vino blanco de uva tinta.
Ricardo Cantera – Winemaker
Bodega: Agro Ribera Nature www.riberanature.com
Tipo de vino: blanco seco
Zona de Producción: Pago de Quintana – Ribera del Fresno – Badajoz
Añada: 2021
Variedades: Garnacha tinta
Suelos: Mica esquistos y cuarcitas
Crianza: 7 meses sobre lías finas en barrica roble rumano, cemento e inoxidable
Tipo de botella: Borgoña ISIS Asia 75 cl y 150 cl.
Datos analíticos:
Grado alcohólico : 13.4º
Acidez total: 6.5
Acidez Volátil: 0.33
Ph: 3.15
SO2: 20 / 60
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Con Abaxial se apuesta por lo diferente, se trata de un vino blanco. Un "Blanc de Noir" hecho con garnacha tinta. No deja indiferente.